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胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25~30%,某些生物体甚至高达80%以上,在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用,下面我们就一起来看一看如何正确补充胶原蛋白吧!
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如何正确补充胶原蛋白?
1、口服保健品:近几年口服的美容片大行其道,各种胶原蛋白药丸、饮品纷纷热卖 。选购的重点是注意保健品中胶原蛋白的含量,此外,就吸收率而言,最昂贵的饮料大于次贵的粉末,吸收率最低的是最评价的药丸 。
2、外用保养品:很多保养品的说明书中都会出现“胶原蛋白”的字样,外用的保养品一般分为单纯补充胶原蛋白和刺激自主生成胶原蛋白两种,也有的将以上两者相结合 。常见的成分有鱼子酱、海藻、鱼软骨、大豆、葛根、山毛榉树、橄榄叶等等 。
3、医学美容法:所谓医学美容、微整形方式补充胶原蛋白主要有注射法和增生法 。前者就是通过针筒把胶原蛋白直接注入真皮层,后者是通过保养是真皮层自己增生胶原蛋白 。要注意的是前者一般属于微整形范畴,并不是终身的,一般可以保持1年左右,此后会被人体逐渐吸收代谢掉 。
4、日常补充法:多多食用胶原蛋白含量较高的食物即可,比如猪脚、鱼翅、鸡翅、牛筋、鸡脚、鱼皮等,这些动物的皮和骨头富含丰富的胶质,但要注意食用不要过度,以免胆固醇过高 。此外,优质的睡眠和胶原蛋白的产生也有关系,保证每晚10点到2点处于深度睡眠状态,能促进成长荷尔蒙的分泌量增加,从而活化细胞、增生胶原蛋白 。
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补充胶原蛋白有什么用?
1、胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇,并可增高体内某些缺乏的必需微量元素,从而使其维持在一个相对正常的范围之内,是一种理想的减肥降血脂食品 。此外,胶原蛋白在协助机体排出铝质,减少铝质在体内聚集方面也有独特之处 。铝对人体有害,研究表明日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关,同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效,具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利 。
2、胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具,骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂,与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体 。因此,只要摄入足够的胶原蛋白,就能保证正常机体钙质的摄入量,胶原蛋白可成制成补钙的保健食品 。
3、妇科疾病的根源来自于内分泌失调,胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰,而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需,使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适 。
4、胶原蛋白中含有大量甘氨酸,在人体内不仅参与合成胶原,而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质,以产生对中枢神经的镇静作用,对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原蛋白食品,在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用,从而有利于食物的消化,还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用,可减轻胃溃疡患者疼痛,促进胃溃疡愈合 。
5、胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器,因此对预防疾病很有帮助,可提高免疫机能、抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛 。
6、随着年龄的增长,胶原蛋白会逐渐的流失,从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂,其螺旋网状结构随即被破坏,皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷,肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象,所以女性补充胶原蛋白是一种延衰的必须 。
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