文章插图
1、将豆腐洗净,切小?。?然后过水焯一下,;
2、冬笋、火腿切成细丝;香菇和木耳泡发后洗净,也切成丝;鸡蛋打散备用 。
3、将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用 。
4、锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下 ,
5、然后放入冬笋丝,香菇丝,火腿丝,木耳丝,
6、煮开后加入酱油,料酒 , 盐调色调味 , 然后用水淀粉勾芡 。
7、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液,最后加入冲开的胡椒粉和醋,
【酸辣汤的家常做法有哪些】8、淋入香油就可以关火了,醋一定要后放 。
相关经验推荐
- 醋泡花生米的做法是什么
- 醒酒汤的做法步骤是什么
- 醋溜土豆丝的做法有哪些
- 万国觉醒没用的统帅怎么分解 万国觉醒没用的统帅怎么分解?
- 万国觉醒名字中间的点怎么打 万国觉醒名字点怎么打
- 怎么腌制臭豆腐 腌制臭豆腐的方法
- 小芋头的做法蒸还是煮 小芋头的做法到底蒸还是煮
- 江米是泡的时间越长越黏吗 江米是泡的时间是否越长越黏
- 嘴唇边上发黑的原因,嘴唇边上发黑的原因有哪些
- 野菜的做法有哪些