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1、高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软 。
【高山绿茶和平地绿茶】2、平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻?。?色黄绿;泡出的茶汤色清淡 ， 香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露 。
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