文章插图
对于很多人都关心的“吃花生会胖吗？”的问题 ， 专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大 ， 如果适量食用 ， 还能起到减肥的功效 。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物 ， 可以增加饱腹感 ， 也就是通常所说的“比较抗饿” 。据研究 ， 花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍 ， 吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要 ， 降低身体总热量的汲取 ， 从而达到减肥效果 。
文章插图
花生重新受到喜爱 ， 主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品 。一方面 ， 美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓 ， 花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸 ， 并且不含胆固醇 。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉 ， 反而有“动脉清道夫”的美誉 ， 可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量 ， 对心血管疾病有很好的预防作用 。
文章插图
【吃熟花生会胖吗 吃花生会胖吗】另外 ， 花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等 ， 也都能对心脏起到保护作用 。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明：食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25% ， 食用花生油及花生制品可降低21% ， 二者相差并不太远 。因此 ， 美国心脏学会大力提倡居民食用花生油 ， 相对价格比较高的橄榄油来说 ， 前者更受到消费者的欢迎 。此外 ， 哈佛大学的研究也表明 ， 如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生 ， 可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27% 。
部分专业知识转自网络
相关经验推荐
- 花生炒糊了能吃吗 花生炒糊了能吃吗有毒吗
- 经常吃瓜子会胖吗女生 经常吃瓜子会胖吗
- 吃西瓜会胖吗 饭后吃西瓜会胖吗
- 五谷豆浆和蜂蜜能一起喝吗 五谷豆浆加蜂蜜一起喝会胖吗
- 锻炼后立刻吃饭会胖吗 锻炼后立刻吃饭会胖吗女生
- 地瓜可以和红枣花生一起吃吗 生花生红枣地瓜能一起吃吗
- 种花生用草木灰做底肥好吗? 草木灰如何做花肥
- 花生六月七月份可以种吗可以盖白地膜吗 花生六月七月份可以种吗
- 花生踩秧有哪些好处，花生要如何踩秧
- 腰果吃多了会胖吗 腰果吃多了会不会胖