一、三伏天为什么要驱寒？
夏天大地是热的，而井水是冰凉的 。冬天大地是冷的，而水井是热的 。夏天的时候，我们身处炎热的自然环境中，热得想喷火，然后就拼命得吃一些冷饮，表面上吃下去很舒服 。其实呢，这么多冷饮，让我们的体内变成了像井水一样，冰凉冰凉的 。这样寒气和湿气积聚在体内，出现各种不适 。
经常有人会有这样的感觉，要么是没法吃冷饮，一吃就拉肚子，要么就是老感觉胃部冰冰的一坨 。长期这样外热内寒，寒气得不到释放，人就容易得病 。所以夏季天虽然热，但是却需要驱寒 。
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三伏天吃什么驱寒羊肉生姜别错过
二、三伏天吃什么驱寒？
三伏天驱寒最好的莫过于生姜了，可以早晨泡水喝 。另外多吃羊肉驱寒效果也很好 。
日常生活中，不少人晚上吹空调睡眠，稍不留意就容易出现感冒、拉肚子等情况 。遇到这种情况，可以把姜切成薄片，睡前服用 。这样，既能利用姜的发散功效驱除寒气，又能补水排毒 。如果症状仍存在，上班时也可以不时嚼片薄姜，吞下姜汁 。
1、红糖姜汤
【?三伏天吃什么驱寒羊肉生姜别错过】做法：用红糖50克，姜切片与红糖一起熬煮，15~20分钟即可 。
功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒 。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒 。
2、绿茶姜汤
做法：绿茶姜汤做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可 。
鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳 。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效 。
3、盐醋姜汤
做法：熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，趁热敷于痛处 。
盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎 。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反覆数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛 。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处 。
4、板栗羊脊骨汤
食材：板栗12颗、羊脊骨、肉苁蓉12克、草果3克、黄酒500毫升、葱白5根、生姜3片、盐 。
做法：除盐之外，将其他食材一起放入罐中，大火烧开，撇去泡沫和浮油，改小火炖4个小时，最后放适量盐即可，空腹食用 。
适应症：下元久虚，腰酸腿软，腰膝冷痛，筋骨无力 。
5、羊肉附片汤
食材：羊肉200克、附片30克、葱50克、生姜50克、胡椒粉6克、盐 。
做法：将附片放入布袋；羊肉洗净放入沸水锅内，加入葱、姜，烧至其呈红色捞出，切成小块，放入清水中漂去血水，葱捆成团待用；砂锅中放入清水、葱、姜、胡椒粉、羊肉和药袋，大火煮沸30分钟后，改用小火炖2-3小时，待羊肉酥烂放适量盐即可，去渣吃肉喝汤 。
适应症：白带清稀、宫冷不孕、遗精阴痿、体弱面黄、四肢厥冷、小腹冷痛 。
三伏天驱寒除了饮食上要注意外，还有注意保暖，空调别开太大，避免寒气入体 。
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