（2） 水果采摘阶段的施工工作应尽早进行，不得超过10月上旬 。在修剪过程中，应保留中秋枝以上的结果枝 。
（3） 为保证百香果冻害频发地区的产量，应在收获后1～2月进行修剪，3月底进行修剪 。修剪应以主蔓为中心，每边留50厘米左右 。葡萄树应按两个主要的枝子来保存 。靠近树干的枝条应先盛满果实，采果后立即修剪至1-3节 。这样，从主藤上发芽的新芽就可以形成新的结果枝 。最后一次收获后，只剩下一两片叶子，其他所有的果枝都从基部剪掉 。在修剪过程中，不要重复修剪，否则不仅会影响产量，还会导致主蔓枯萎、死亡等现象 。
1.7肥水管理
传统的百香果施肥多以单一普通肥料为主，导致百香果产量和品质较差 。在生产实践中，应采用微生物有机肥配合海神生物激发剂，提高百香果的种植率，增强百香果的抗病性 。具体施肥过程如下：
（1） 开花前15d，对根施花前肥 。化肥品种以高钾复合肥为主，单株化肥用量1000-1500g；
（2） 花凋谢后施肥 。但这一环节的高钾复合肥用量应根据开花量合理计算，以免过多施肥影响植物生长 。高钾复合肥的施用量一般控制在250～1000g/株 。如果花的数量太少，就不适合施肥 。
（3） 强果肥一般在5月下旬和6月施用，单株施肥量为3-4kg，再施用300倍的海神生物激发剂促进果实生长 。另外，由于百香果属浅根植物，其根系一般分布在5-40cm厚的土层中，横根可达5m，更喜欢潮湿的生长环境，所以在旱季，及时浇水，但在雨季，应采取相应的排水措施，保证百香果果实在生长过程中的水分含量 。
1.8土壤管理
百香果生产前，可在种植穴外种植一些蔬菜，但主要蔬菜不宜是瓜类、茄子等蔬菜，以免感染病害影响其生长；百香果生产后，应进行有效的病虫害防治，定期清除杂草 。夏秋两季，果园应翻耕5-10厘米，将枯枝落叶、杂草和复合微生物肥料翻入土壤，以活化土壤，提高肥料利用率 。从果实膨大下垂到采摘，需翻耕2-3遍 。
1.9清扫乡村
公园的清洁和翻土工作应在入冬前进行 。将隐藏在土层中的害虫挖出来，通过改变温差或曝晒等方式进行害虫防治作业，减少害虫对植物的影响 。同时，在翻土过程中，可以将地表的杂草和落叶转化为土壤，为土壤提供肥料 。
病虫害防治
（1） 苗期猝倒病：用利库林800倍液或木俊迪800-1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液的混合液喷洒于植株上 。
（2） 花叶病毒：用消叶黄麻1000～1500倍，病毒1500～2000倍，菌毒清2000～2500倍，5%菌毒清湿性粉剂400倍，0.5%解毒剂1号水300倍治疗 。
（3） 茎基腐病：多菌灵500-800倍液、30%苯醚甲环唑、丙环唑EC 1500-2000倍液、7%甲基托布津可湿性粉剂等药物直接涂在根茎上，达到防治效果，用药间隔应控制在半个月左右 。
（4） 疫病：主要防治药物为石高1000-2000倍液、炔丙基锌600-800倍液、80%磷酸乙酯铝1000倍液等，喷药间隔控制在一周左右，收获前3天内停止喷药 。
（5） 叶斑：每月喷一次0.6%波尔多溶液 。
（6） 美洲斑潜蝇：主要用药为美洲斑潜蝇2500～3000倍液和阿维菌素3000～6000倍液 。
（7） 蓟马：西繁3000倍液和80%敌敌畏ec800倍液疗效较好 。
（8） 螨类：治疗这类害虫的药物很多，如红、白螨致死3000—4000倍液、裂螨1500—3000倍液、90%敌百虫800倍液、农地乐1000倍液等 。
（9） 红蜘蛛：选用5%唑米特悬浮液2000倍液或1.8%阿维菌素乳油2500~3000倍液喷雾控制 。
（10） 蛞蝓：主要采用6%四乙醛灭螺颗粒剂防治蛞蝓，用量控制在0.5kg/667m2左右，避免药剂过多影响植物生长 。喷洒应该在晚上 。
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