【?小暑养生最宜九款食疗方】小暑养生食疗方
1、盐萝卜汤
配料：胡萝卜250克，盐3克 。
做法：在胡萝卜中加盐，并煮烂、去渣取汁，一天分3次服完，连服两天 。
按注：一方单用胡萝卜加水煎汤也可 。
主治：小儿消化不良，疳积 。
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2、西瓜番茄汁
配料：西瓜半个，番茄3个大小适中 。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽 。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用 。
功效：清热、生津、止渴 。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜 。
西瓜番茄汁
3、大枣高粱粉
配抖：红高梁50克，大枣10枚 。
做法：将大枣去核炒焦，高梁炒黄，共研细末，2岁小孩每次服10克，3-5岁小孩每次服15克，每天服2次 。
主治：小儿消化不良 。
4 、粟米山药糊
配料：粟米20克，山药10克 。
做法：上述二味研细末，加水煮成糊1白糖适量调味服食 。
主治：小儿消化不良 。
5、萝卜炒豆腐皮
配料：豆腐皮1张，白萝卜100克，素油、盐、葱适量 。
做法.：清水泡发豆腐皮后切成细丝，白萝卜洗净切丝，共用素油煸炒后加葱、盐等调味品佐餐，每日1剂 。
主治：小儿乳食积滞，消化不良 。
6、萝卜葱白汁
配抖：白萝卜、葱白等量 。
做法：共打汁，多量饮服 。
主治：小儿食物积滞 。
7、栗子糊
配料：栗子7—10枚 。
做法：将栗子去壳捣烂，加清水适量煮成糊状，再加白糖适量调味喂服 。
主治：小儿消化不良 。
栗子糊
8、龙眼橘饼糖
配料：龙眼肉100克，橘饼100克，白糖500克 。
做法：将白糖入锅，加适量水，用小火熬稠，加入龙眼肉、橘饼，搅匀，再熬至锅铲挑起成丝状时停火，倒入涂有熟菜油的盘内，推平，稍冷，用刀切成小块食用，每日50-100克，常食 。
注：一方不用桔饼而用鸽蛋 。
主治：不寐，健忘 。
9、小米枣仁粥
配抖：小米100克，枣仁面儿10克，蜂蜜30克 。
做法：小米煮粥候熟，入枣仁面儿，搅匀，食时加蜂蜜，日服2次 。
主治：失眠 。
夏季防暑食疗方
一、冬瓜绿豆排骨汤
做法：
1.绿豆洗净，提前浸泡1~2小时 。
2.冬瓜洗净，去瓤，无需去皮，切厚块 。
3.排骨洗净，斩块，汆水捞起 。
4.将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用 。
功效：清热解暑，减肥消肿 。
二、冬瓜荷叶老鸭汤
冬瓜500克、鲜荷叶半块、老鸭1只，姜2片 。各物洗净，冬瓜切厚块，鸭斩块，汆水捞起;适量清水放入煲内烧开，放入所有材料煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味食用 。清热解暑、益胃生津 。
冬瓜荷叶老鸭汤
三、薄荷粳米粥
粳米半杯、鲜薄荷叶少许 。粳米加适量水，先用大火煮沸，改用文火慢煮;薄荷叶洗净、切碎，待米烂粥稠时，撒入锅内，发出香味即可关火 。改善抑郁、暴怒等不良情绪，还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化 。
四、绿豆百合薏米汤
绿豆50克、百合20克、薏米100克、冰糖适量 。薏米和绿豆洗净，提前浸泡2小时;百合洗净;将薏米、绿豆和百合放入煲内，倒入适量清水煮沸，改文火煲40分钟，下冰糖煮至融化即可 。清热养阴，健脾祛湿 。
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