在种植番茄的过程中，我们经常会出现空心现象，而这种空心现象其实就是番茄的空果，是番茄常见的生理病害 。接下来，我们将了解番茄空果的主要原因及相关的防治方法 。
番茄空心果的症状
空果番茄的外观很难判断，但如果切果，会发现内部胎座不发达，胶质较少，果皮与胎座之间会有大小不一的空腔 。
发病后期，病情较重时，空果症状较明显；在单果重方面，病果比正常果轻；在外观上，正常果实圆滑，但病果外观明显棱角或凹陷、凹陷，不饱满；从病果内部看，心室内胶质和种子较少，果皮和果肉较薄，果肉和胎盘之间有明显的空腔；在口感品质方面，病果的果汁口感比正常果差、淡 。这些也是番茄空心果最典型的特征 。番茄出现空果现象后，即使后期加强管理，也无法再次填补受损果实的内腔 。
番茄空心果的主要成因
1、变化的原因
番茄的品种很多，但如果采用早熟品种、室少品种、果型大品种和节高花序多的品种，容易造成空果 。
防治方法：种植番茄时，应根据种植季节选择中晚熟、室数多、果径小、果皮厚、节位低、抗逆性强、耐低温弱光的品种 。一般来说，大果的中空果发生率高于小果，薄皮品种的中空果发生率高于厚皮品种 。早熟品种更容易空心果，因为他们有较少的心室 。中晚熟品种一般心室较多，膨大时会相对减少空心果的发生 。
此外，即使是同一番茄品种，节位高的果穗（四穗以上果实）也容易因营养供应不足而产生空果，开花晚、坐果晚，胎盘发育不良 。
2、水温低的原因
这在冬季低温条件下种植的西红柿中非常常见 。冬天，气候寒冷，气温低 。在番茄生长期，如果冷水低于8℃ 用于灌溉农田，土壤温度会大大降低，导致番茄根系预冷收缩，根系活力下降，从而削弱根系从土壤中吸收水分和肥料的能力，由于养分供应不足，土壤水分增加，导致果实迅速膨大，养分积累较少，出现空果现象 。
防治方法：低温浇水时，冷水10℃以下℃ 应该避免，但水超过10-12℃ 应该使用 。这时，也可以先用大水箱或其他容器在大棚角落里储水，然后再给西红柿浇水 。当用大棚里的温度把水温提高到10-12度以上时，就可以根据番茄的生长需要浇水了 。如果事先蓄水条件不足，为避免冷水损害根系，建议抽取地下井水使用，因为冬季井水温度会相对较高 。
3、种植原因
番茄苗龄短或早栽，特别是采用苗期种植，也容易诱发果实内腔问题 。由于苗龄短、苗小的苗木生长快，根系活力高，种植后吸收能力强，特别是早期营养生长需要吸收大量氮肥，容易造成氮肥的过量或过量吸收，导致番茄果皮和果肉发育迅速，但果实内胎座和种子的发育速度跟不上，从而造成番茄空果的问题 。
防治方法：番茄种植应采用壮苗 。最佳种植标准要求苗龄70天左右，苗高20厘米左右，茎粗（0.6厘米以上），真叶8片左右，根系发达，侧根白，叶厚绿，节间粗短，第一个花蕾已经露在幼苗上了 。我们要学会根据作物轮作和苗情灵活种植 。
另外，为了培育壮苗，缩短栽后的慢苗期，应在栽番茄苗前5天左右提前进行低温精制 。低温环境下种植的番茄，最好选择“冷尾暖头”的天气进行种植，种植前最好用麦地那等液体浸根 。
4、温度升高的原因
持续高温（例如，30℃ 在番茄苗期和花果期，容易引起苗木生长旺盛，花期授粉受精不好或不完全，胚珠和胎盘发育不良，子房生长激素缺乏等问题，番茄果实营养物质积累不足，心室内胶体形成受到抑制，容易导致果实空心化 。
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