空心菜具有丰富的营养,可以达到通便和清热解毒的效果,目前还是餐桌上面最为常见的蔬菜,可是有些人在吃的时候,总是觉得叶子是不能吃的,因此都会全部都给摘除掉,那么空心菜叶子要不要去掉呢?空心菜的叶子可以去掉,也可以不去掉,不过现在生活中一般都是选择吃它的茎干,很少会有人选择去吃叶子 。这个最主要还是看个人的生活习惯和喜好去定义,并没有非常标准的答案 。同时还有些人觉得,把空心菜的茎干和叶子放在一起翻炒,这样就能让整个的菜肴看上去不是很美观,因此觉得叶子去掉是正确的,不过有些人觉得叶子同样能吃,味道不错,所以不去掉也行 。
【空心菜叶子要不要去掉 空心菜叶子要去掉吗】
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