银耳就是我们常说的白木耳 ， 是一种真菌类蔬菜 ， 在我国市场需求量很大 。银耳具有健脾开胃、滋阴通便的功效 。现在银耳种植面积越来越大 ， 但由于银耳的生长对环境有一定的要求 ， 银耳的种植不是随便的 。因此 ， 小编今天给大家介绍的是银耳生长的环境要求 。我们来看看 。
温度对银耳的生长至关重要 。银耳种植时应注意保温 。银耳菌丝体和子实体的生长对温度有不同的要求 。菌丝体温度应控制在22～26℃左右℃. 如果温度超过20-28℃, 严重影响菌丝生长 ， 降低产量 。子实体温度应控制在20-25度左右 ， 最低不低于16度 ， 最高不超过26度 ， 否则会导致分化不良 。
湿度
【银耳生长对环境的要求，银耳应该好养吗，怎么养】湿度是保证银耳存活的关键 。适宜的湿度对银耳的生长能力非常重要 。菌丝的形成和子实体的分化也与湿度密切相关 。如果湿度过高或过低 ， 会导致银耳菌丝生长薄而无力 ， 子实体分化受阻 ， 并交叉成簇 。因此 ， 应根据银耳的生长情况调节湿度 ， 以保证适宜的湿度 。
照明
银耳的生长也受到光照的影响 。种植银耳时 ， 注意不要让阳光直射银耳 。否则 ， 菌丝体和子实体的生长也会受到影响 。因此 ， 种植时要注意遮光 ， 并提供适量的散射光 。光照强度会影响银耳的色泽 ， 光照不足会延缓子实体的生长 ， 合理的散射光能显著提高银耳的品质 。
空气
银耳对空气的需求量也比较高 。银耳菌丝生长过程中 ， 需氧量随菌丝生长而增加 。特别是在子实体生长过程中 ， 由于呼吸作用的增加 ， 子实体的需氧量会大大增加 。因此 ， 培养银耳时应注意保持良好的透气性 。如果通风不好 ， 会降低菌丝生长速度 ， 影响产量 。
酸碱度
种植银耳时 ， pH值不容忽视 。银耳适宜在酸性环境中生长 ， 生长范围为5.3-7 。银耳生长的最适pH值为5.5左右 。适宜的pH值可以提高银耳的生长能力 。如果是碱性的 ， 产量和质量都会受到严重影响 ， 因此必须引起重视 。
以上简要介绍了银耳生长的环境要求 。银耳的生长环境是非常重要的 ， 也是栽培中需要重点关注的管理工作 。因此 ， 必须注意为银耳创造良好的生长环境 。
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