1、白菜是寒性蔬菜 。通常 , 白菜主要生长在秋冬季节 , 受季节气候的影响 , 白菜的寒气较重 , 因此属于寒性蔬菜 。另外 , 冬瓜、白萝卜、香菇等食材都属于寒性蔬菜 。
【煮熟的白菜是凉性还是热性 白菜是凉性还是热性】2、白菜比较适合体质偏热的人食用 , 对其具有清热润燥的作用 。若是体质偏寒凉的人食用 , 在食用时 , 需要搭配热性的食材一起食用 , 以缓解白菜的寒性 。但需要注意 , 肺寒、咳嗽的人不能食用白菜 , 以免加重病情 。
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