1、黄瓜干用水浸泡开 。
2、准备凉拌酱汁材料 。
【凉拌黄瓜最正宗的做法 凉拌黄瓜最正宗的做法没有小米椒】3、蒜蓉和辣椒油、盐、白糖、白醋、香油、鸡精、生抽等拌成酱汁备用 。
4、准备一锅开水，把黄瓜片入锅煮一煮 。
5、把煮好的黄瓜片捞出 。
6、直接放入调好的酱汁里 。
7、拌匀即可装盘，鲜爽脆口的凉拌青瓜片完成 。
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