1、维生素C比较适宜的服用阶段是空腹期间服用，而且部分患有消化道溃疡的病人需要谨慎补充 。
2、部分肾功能较差的人不适宜服用维生素C，否则容易对肾脏造成压力，对肾功能造成不利影响 。
3、维生素C与维生素A同服会产生维生素C对维生素A造成破坏作用的情况，因而会影响人体对这两种营养物质的吸收 。
4、服用维生素C进行补充的时候，禁止同时服用人参，否则容易造成物质相互作用，对人体产生不良影响 。
5、服用维生素C的同时禁止食用动物肝脏，动物肝脏的会加快维生素C的氧化速度，造成维生素C的生物技能丧失 。
6、服维生素C的期间服用用某些药物，除了影响身体对维生素C的吸收以外，还会损害身体健康，从而造成体内的维生素C的严重流失 。
维生素C的功效与作用有哪些？
维生素C，又被称为抗坏血酸，是一种人体所必需的营养物质，对于人体而言具有极其之高的营养价值和保健价值 。可以说，维生素C参与了大部分机能运作与生理活动，是一种人体生命进程中不可缺少的一种营养元素 。而大家最关注的，莫过于是维生素C所拥有的功效以及作用了，接下来就跟大家一起来看一下吧！
1、维生素C具有促进人体骨胶原的合成进程，有利于某些人体组织的伤口愈合 。
2、促进人体部分有害氨基酸的代谢，加快身体对毒素的代谢排出，从而延长肌体的寿命 。
3、改善身体内铁质、钙质以及叶酸的利用效率 。
4、对人体的脂肪以及胆固醇具有促进代谢的作用，从而有效预防心脑血管疾病 。
5、维生素C能够增强机体对于外界环境的应激能力，同时刺激免疫系统，促进免疫力的提升 。
6、维生素C增强了钙质的利用效率，从而促进了牙齿以及骨骼的生长，能够有效预防牙床出血、关节痛以及腰腿酸痛的作用 。
7、维生素C能够促进人体合成胶原蛋白，坚固结缔组织，为人体优化身体环境，维持人体各项机能有条不紊地运行 。
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