玉竹栽培技术 玉竹栽培技术与管理


玉竹为百合科多年生草本植物 。根茎横走,肉质黄白色,密生多数须根 。叶面绿色,下面灰色 。花腋生,通常1~3朵簇生 。原产我国西南地区,但野生分布很广 。耐寒,亦耐阴,喜潮湿环境,适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤 。玉竹的根茎可供药用,中药名亦为玉竹,秋季采挖,洗净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,晒干,或蒸透后,揉至半透明,晒干,切厚片或段用 。

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生长习性
玉竹种子为上胚轴休眠类型 。胚后熟期要求25℃左右的温度,上胚轴需要低温阶段才能打破休眠 。种子播种后,第1个夏季只长根,不出苗,直至次年4月才长苗 。
玉竹根状茎存活时间为3年或4年,超过这个时间则会腐烂 。秋季栽种的玉竹,于次年3月--4月萌芽,萌芽后至出苗的这一段时间,生长较为缓慢,茎秆也较弱 。5月--6月,气温逐渐回升,茎叶生长迅速,并能现蕾开花 。7月高温季节,地上部分生长减弱,而根状茎生长加快 。种植后的第2年,植株长势弱,对环境的适应能力差,经不起高温季节直射阳光的照射 。第3年,植株长高,茎秆有所增长,根状茎发育较快,生长力较强 。第4年,地上茎秆增多,生长很快,郁闭度增大,根状茎在地下纵横交错 。
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栽培技术
1、选地整地
玉竹耐寒,耐阴湿,忌强光直射与多风 。喜阴湿、凉爽气候,种植地宜选背风向阳、排水良好、土质肥沃疏松、土层深厚的沙质壤土 。忌在土质黏重、瘠薄、地势低洼、易积水的地段栽培 。忌连作,以防止病虫害发生 。前茬最好是豆科植物 。选地后,先施入有机肥作基肥,每亩用量为2500千克--3000千克,均匀地撒在地面上,将土深翻30厘米,细耙做畦,畦宽1.0~1.30米,沟宽25~30厘米、深15厘米 。除净杂草,让烈日曝晒 。
2、种植方法
玉竹用种子和根状茎繁殖,繁殖速度很快 。用根状茎繁殖,因其遗传性较种子稳定,能确保丰产,且生长周期短,故目前生产上都采用此法 。在收获时,从茎秆粗壮的植株中选取无虫害、无黑斑、无麻点、无损伤、颜色黄白、顶芽饱满、须根多、芽端整齐、略向内凹的肥大根状茎作种用 。瘦弱细小和芽端尖锐向外突出的分枝及老的分枝不能发芽,不宜留种;否则营养不足,生活力不强,影响后代,品质差,产量低 。也不宜用主茎留种;因主茎大而长,成本太高,同时去掉主茎就会严重影响质量,不易销售 。要随挖、随选、随种 。遇天气变化不能及时栽种时,必须将根芽摊放在室内背风、阴凉处 。一般每667平方米用种茎200~300千克 。将选好的种茎浸入盛有50%多菌灵500倍液的桶中,药液应浸没种茎,浸泡30分钟后,捞出晾干备用 。一般于7月--11月进行栽种 。穴栽或条栽 。穴栽:畦面栽种3~4行,行距30~40厘米、株距30~40厘米、穴深8~10厘米 。每穴交叉,放种栽3~4个,芽头向四周交叉,不可同一方向 。条栽:在畦面上按行距15厘米--30厘米开深6厘米--15厘米的沟 。种植时,将玉竹根状茎切成长约3厘米--7厘米的小段,在沟底按株距7厘米--17厘米纵向排列,芽头朝同一方向放好,覆盖猪粪或土杂肥 。根状茎用量为每亩250千克--300千克 。
3、田间管理
栽后当年不出苗,翌春出苗后,要及时清除田间杂草 。土壤干燥时用手拔除,切勿用锄,以免碰伤根状茎,导致腐烂 。下雨后或土壤过湿时不宜拔草 。以后在5月和7月分别除草1次 。第3年,只宜用手拔除杂草 。施足基肥,结合整地每667平方米施入腐熟的农家肥2000~3000千克 。种栽覆土后,于穴边亩施焦泥灰200千克或复合肥30~35千克 。施肥在春季萌芽前进行,以促进茎叶生长 。苗高7~10厘米时,667平方米浇施稀薄人粪尿800~1000千克或尿素10千克 。在玉竹进入休眠时进行施肥,施用腐熟猪粪和磷肥,施后覆土厚5厘米--7厘米 。玉竹生长2年后,根状茎分枝多,纵横交错,易裸露于地表而变绿,影响商品外观和质量,易遭受冻害,因此更要及时覆土 。玉竹最忌积水,在多雨季节到来以前,要疏通水沟以利排水 。培土每年冬季结合施肥,在畦沟取土进行培土3.0~4.5厘米,玉竹种栽要用稻草、树叶或茅草覆盖 。以后每年的初冬,玉竹茎叶干枯时要盖青草,上面再盖一层泥土 。

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