鸡肉怎么炒好吃又嫩共有5步 。准备食材:鸡肉、笋尖、青红辣椒、植物油、生抽、姜、花椒粉 。以下是鸡肉怎么炒好吃又嫩的具体操作步骤:
操作/步骤
1
腌制鸡肉
鸡肉洗净切成条,加入生抽、淀粉、花椒粉拌均匀腌制10分钟 。
2
切食材
青红辣椒洗净切丝,姜切末,笋尖切成条备用 。
3
炒鸡肉
【鸡肉怎么炒好吃又嫩 冷冻鸡肉怎么炒好吃又嫩】热锅烧油,放入鸡肉条,中火翻炒,加入料酒翻炒均匀出锅待用 。
4
炒配料
另起锅烧油,放入青红辣椒、笋尖炒出香味,加入鸡肉条,快速翻炒均匀 。
5
加入调料
加入盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可 。
END
总结:以上就是关于鸡肉怎么炒好吃又嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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