芹菜品种繁多 ， 不少朋友都表示喜欢吃芹菜 ， 芹菜营养价值丰富 ， 还具有降血压、健胃、镇静等功效 。芹菜可在温室栽培 ， 具有年生产、年销售的特点 。让我们学习一下芹菜的栽培和管理技术 。
品种选择
至于品种的选择 ， 小编多次强调 ， 要根据产地的天气、环境、地理和季节因素来考虑 。不同地区适应不同的品种 ， 不同季节播种的品种也不同 。如芹菜应在株型紧凑、生长能力强、抗病性强的秋季种植 ， 在抗寒性强、抽薹困难的冬春季节种植 。
播种
种子可在常温水中浸泡约8至12小时 ， 然后将水抽干 ， 再将种子放入20度的环境中发芽 。在加速发芽的过程中 ， 可每天用冷水冲洗种子 ， 增加渗透性 ， 促进发芽 。一般四五天左右 ， 种子就会发芽 。当大量种子变白时 ， 就可以播种了 。播种方法可以是湿播法 ， 现在先在畦底浇水 ， 然后在水分渗入后均匀撒播 。
整地施肥
芹菜喜欢施肥 ， 所以在前期基肥一定要施足 ， 经过深耕、整平并做高畦 ， 畦宽约1.8米 ， 畦高30~45厘米 ， 并挖好沟 ， 注意排水 。
【西芹丰产栽培管理技术要点，西芹如何高产养殖】水肥管理
在种植初期 ， 一般每三四天浇水一次 ， 连续两次种植后 ， 就开始培土 。种植后1个月左右 ， 可施用NPK复合肥 ， 一般每亩15公斤至20公斤 。它还需要与浇水相结合 。20至30天后 ， 再次施用速效氮肥 。芹菜种植后两个月内一定要保持水分 ， 不能缺水 ， 但同时 ， 水分不宜过大 ， 导致根系干枯 。
病虫害防治
采取“预防为主 ， 综合治理”的原则 ， 预防和减少各种病虫害的发生和危害 。要轮作3年以上 ， 选择抗病品种 ， 清除田间及周围杂草 ， 施用腐熟有机肥 ， 增加磷钾肥施用 ， 控制氮肥用量 ， 平衡施肥和土壤消毒 。严格按照无公害标准使用农药 。
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