1、促进血液循环 , 人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环 , 而小麦苗正可提供这些营养 。小麦苗中叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似 。因此小麦苗汁又被称为“绿色血液” , 能提供人体活动所需要的均衡养份 。
2、恢复血液碱性 , 小麦苗汁对血液有碱化效果 , 其丰富的碱性物质有助于减少血液过酸 , 它可以被用于缓解多种内部疼痛 , 已被成功地运用于治疗消化性溃疡、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻等 。
【小麦苗的功效与作用及食用方法 小麦苗的功效与作用及食用方法视频】3、抗衰老 , 小麦苗汁可以清洁血液 , 并有助于细胞再生从而减缓衰老 , 使人觉得更有活力 。它还有助于收紧已松弛的皮肤 , 达到美容的效果 。
4、维持正常生长发育 , 小麦苗是天然维生素A、维生素C和维生素E最丰富的来源之一 。维生素C对于皮肤、牙齿、眼睛、肌肉、齿龈等非常重要 , 也维持着人的正常生长和发育 。
5、预防支气管炎 , 小麦苗富含的维生素E能抵抗空气中的污染物质 , 防止其他维生素被破坏 , 可预防罹患支气管炎 , 维护肺部健康 。此外还具有对抗凝血性疾病的抗凝血效果 。
6、保护肝 , 小麦苗汁中的酶和氨基酸对致癌物的防治要强于其它食品和药物 。它可增强细胞、清除肝脏和血液中的毒物 , 并抵销环境污染造成的危害 。
7、小麦苗的食用方法:小麦粥 。原料:小麦、糯米各100克 , 白糖适量 。
8、做法:将小麦糯米、糯米洗净 , 泡发 , 一起放入锅中 , 加水煮粥 。进食前调入白糖 。
9、功效:适用于小儿脾胃虚弱、自汗神疲、神经衰弱等症 。
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