做荷包蛋面条需要准备食材:鸡蛋2个、面条1把、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、葱1根、蒜5瓣、小米辣1个、白糖1勺、盐适量,共分为4个步骤,以下是做荷包蛋面条的详细操作:
操作/步骤
【荷包蛋面条怎么做窍门 荷包蛋面条怎么做】1
处理食材
蒜、小米辣、葱切末 。
2
煎至金黄
锅中放油,打入鸡蛋,煎至两面金黄 。
3
加入调料
锅中留底油,爆香蒜末和小米辣,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、适量盐,搅拌均匀 。
4
完成
放入荷包蛋和面条焖熟,出锅前撒上葱花即可 。
END
总结:以上就是关于荷包蛋面条怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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