1、最好不要用塑料容器泡腊八蒜 。因为腊八蒜要用到醋 , 塑料容器用醋泡久了不仅大蒜可能会变质 , 塑料瓶也会因此而变色 , 这样就得不偿失了呢 。
【做腊八蒜用塑料瓶子可以不 腊八蒜可以用塑料容器装吗】2、如果非要选择塑料容器 , 一定要选择可以没有有害物质并且透明的塑料容器 , 避免在腊八蒜腌制过程中 , 会有有害物质释放出来 , 也避免因为时间过长 , 醋对塑料产生腐蚀作用 , 使塑化剂进入腊八蒜中 , 对人体不利 。
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