奶油放在冷藏可以放多久 打开后的奶油冷藏可以放多久

1、已打发的奶油 , 可于2℃-7℃冷藏柜中储存三天 。
2、打发完成的奶油若过时不用或用量过剩时 , 可存放冷冻保存 , 留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可 , 不影响状态及品质 。动物性奶油用于西式料理 , 可以起到提味、增香的作用 , 还能让点心变得更加松脆可口 。
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