油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物 。一般亩产棕油可达200千克左右,产量比花生油高五六倍,所以有“世界油王”的美称 。
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油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物,一般亩产棕油可达200千克左右,产量比花生油高五六倍,有“世界油王”之称 。
【为什么油棕有“世界油王”的美称 油棕被称为世界油王,喜高温,湿润】油棕属棕榈科,常绿直立乔木,高达10米,四季开花,花果并存,油棕核果呈卵形或倒卵形,每个大穗可以结果1000~3000个,团成球状 。最大的果实重达20千克 。果肉、果仁可达15千克,含油率在10%左右 。棕油就是从油棕果实中榨出的油,由棕仁榨出的油称为棕仁油,它们都是优质的食用油,可以精制成高级奶油、 巧克力糖 。我国油棕主要分布在海南岛一带 。
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