空气炸锅能做面包和蛋糕 。空气炸锅 ， 是一种可以用空气来进行“油炸的机器 ， 主要是利用空气替代原本煎锅里的热油 ， 让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分 ， 使食材达到近似油炸的效果 。
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