种植羊肚菌需要注意的地方有哪些种植羊肚菌需要注意的地方有哪些要求 _羊肚

羊肚菌因为长得像羊肚而得名为羊肚菌，它是一种真菌性的食物，含有八种不能人工制造的氨基酸，所以它对人体的健康需求有很大的帮助。那么种植羊肚菌需要注意的地方有哪些？具体包括这7项！

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一、种植羊肚菌需要注意的地方有哪些？
1、温度
羊肚菌的出菇期大约在每年2-3月份，春季白天与晚上的温度相差比较大，这样对于羊肚菌的生长是非常有利的。羊肚菌在12-15度的温度中是生长最好的时候，要是超过10-18度的温度范围将会降低羊肚菌子实体的生长速度。【种植羊肚菌需要注意的地方有哪些种植羊肚菌需要注意的地方有哪些要求】
2、光照
适当的光照有利于促进羊肚菌子实体的形成，尤其光照在羊肚菌生长过程中是非常的重要，在子实体的生长中，需要保证适当的散射光线促进它的生长。羊肚菌的生长方向会向着光照的方向而生长，而光照的强度也会决定羊肚菌最后上色的程度。

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3、空气
羊肚菌与所有作物一样，良好的生长发育氧气是缺一不可的，如果空气中的二氧化碳的含量过多，就会降低羊肚菌的生长速度。使羊肚菌无法正常生长，产生生长畸形，甚至还会有腐烂的情况出现。因此，种植过程中需要保证周围有足够并且新鲜的空气。
4、通风
根据实验表明，完全封闭的空间与通风性强的空间相比，羊肚菌的出菇率远远低于通风性强的空间。从此实验也可以得出，合理的通风是保证羊肚菌出菇的前提，哪怕是在温度较低的天气下，也需要至少保证有一小时的通风时间。此外，在种植过程中还需要注意的是，不能够通大风、猛风，要将风尽量控制柔和。
5、除草
种植羊肚菌对杂草的处理方式可以像其余蔬菜一般，不能将苗床的杂草除掉。羊肚菌可以与杂草共同生长，是不需要除草或是松土的。这是因为除草会有可能会破坏土壤内的菌丝，然后对羊肚菌生长的造成影响。另外，杂草可以适当为子实体遮阴，促进生长。
6、湿度
羊肚菌生长过程中适宜的湿度是非常重要的，如果空气中的相对湿度低于65%，那么可能就会造成羊肚菌空菇，缺少水分，又干又轻，从而影响质量。并且相对湿度也不能够超过85%，因为湿度过大会减少空气中氧气的成分，导致子实体出现缺氧，对其生长发育产生极大的影响。

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7、采收
羊肚菌的成熟其实并不是在同一时间内就全部成熟，我们需要观察羊肚菌的生长情况，要是发现菌盖完全已经伸展的时时候，而且差不多出现了羊肚的形状便可以采收。另外，注意采摘羊肚菌时要小心伤到周围还没有成熟的羊肚菌，不然会影响它们的生长发育。
总的来说，只有做好羊肚菌生长过程中的管理，才能使羊肚菌更好的生长，从而提高羊肚菌种植所带来的效益。