1、主料：特级猪肋排(2根，250克)、板栗南瓜(1只)、香菜（1棵） 。
2、腌料：盐(1/4汤匙)、生抽(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、姜丝(半汤匙) 。
3、调料：油(2汤匙) 。
4、洗净板栗南瓜，先在底部削去一小片皮，然后将顶部切下作盖子，掏空南瓜籽和瓤，做成南瓜盅 。
5、排骨洗净，斩成小块，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味 。
6、烧开锅内的水，放入板栗南瓜盅，加盖开大火隔水清蒸10分钟取出，倒出盅内的水 。
7、取一平底锅，烧热2汤匙油，放入腌好的排骨，以中小火煎至微黄色 。
8、往南瓜盅内，塞入煎好的排骨 。
9、烧开锅内的水，放入排骨南瓜盅，加盖开大火隔水清蒸30分钟 。
【金瓜蒸排骨怎么做 金瓜蒸排骨怎么做才好吃】10、取出蒸好的排骨南瓜盅，摆入香菜叶作点缀，即可上桌 。
相关经验推荐
- privoxy怎么关闭 privoxy
- 蒜蓉根甜菜怎么做 蒜蓉甜菜心怎么做好吃
- 意大利肉酱面制作方法 秘制咖啡意大利肉酱面怎么做
- qq别人发的语音怎么保存起来 qq别人发的语音怎么保存起来
- 清炒鳝丝怎么做法 清炒鳝丝怎么做
- 汤种咸吐司怎么做 汤种 吐司
- 胡萝卜洋葱醋方怎么做
- 沙拉怎么做 沙拉怎么做好吃
- 冻豆角怎么做好吃视频 冻豆角怎么做好吃
- 藕粉怎么冲 藕粉怎么冲泡正确方法