芸豆的种植技术 芸豆种植技术与管理视频


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芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆) , 豆科科菜豆属 , 原产于墨西哥和美洲 , 从17世纪开始传播到世界各地 , 别名叫多花菜豆、大花芸豆 。栽培历史悠久 , 由于外贸出口量大 , 面积逐年扩大 。芸豆营养丰富 , 蛋白质含量高 , 即是蔬菜又是粮食 , 是出口创汇的重要农副产品 。格咱属高寒山区 , 自然和生态环境好 , 空气、水、土壤无污染 , 农药、化肥施用量极少 , 生态多样性高 , 自然因素控害能力强 , 十分符合无公害芸豆产业发展 , 也是高寒山区农民脱贫致富的一个支柱产业 。
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芸豆的形态特征
大白芸豆是一年生草本植物 , 属豆科芸豆属 。根系发达 , 入土深 , 比较耐旱 。茎蔓生 , 长势旺 , 分枝力强 , 茎长4米以上 。叶绿色 , 互生三出复叶 , 心脏形 , 子叶不出土 。花为蝶形花 , 总状花序 , 种子肾脏形 , 千粒重800—1500克 。
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芸豆的类型
【芸豆的种植技术 芸豆种植技术与管理视频】芸豆的类型有两种即大白芸豆和大黑芸豆 。开白花的籽实为白粒 , 叫大白芸豆;开红花的籽实多为紫底黑色大斑块或斑纹 , 叫大黑芸豆或大花芸豆 。
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芸豆的种植条件
1、温度:芸豆比较耐冷 , 忌高温 , 在气温低于5℃时才受冻 , 遇霜冻地上部分死亡 。生长发育要求无霜期120天以上 , 最适宜的发芽温度为20-25℃ , 适宜生长的温度18-20℃ , 高于30℃或低于15℃授粉结实困难 。
2、光照:属异花授粉、短日照作物 , 并喜欢阳光充足 。日照时间越短 , 阳光充足 , 芸豆开花、结荚、成熟时间越提前 。反之 , 日照延长 , 阳光不足 , 芸豆开花、结荚、成熟时间延长 , 枝叶徒长 , 甚至不能开花结荚 。
3、水分:在全生育期内 , 芸豆要求比较充足而均匀的水分 , 开花结荚期是需水最多的时期 , 也就是需水临界期 。此时若缺水 , 对产量影响较大 。
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芸豆的种植技术
1、选用良种:良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键 , 海拔2000米以上地区以大白芸豆、大花芸豆为主 。播种前应进行粒选 , 选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子 。播种前 , 在太阳下晒种一至两天 , 促进发芽整齐 , 防止早春低温播种的烂种现象 。
2、精细整地:种植芸豆的田块要提前翻耕 , 晒垡以利提高地力 。首先选择土层深厚 , 肥力中等 , 地下水位低 , 排水良好 , 通风向阳 , 有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植 。施足底肥 , 整地前每亩撒施农家肥1500-2000㎏ , 播种前每亩用25㎏复合肥作种肥 , 但切忌磷钾与种子接触 。种植田块应保持深耕碎垄 , 开沟、打塘、播种应在当天抢时种植 , 以减少水分蒸发流失 。

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