1、滋补身体：在老母鸡汤中的蛋白质 ， 氨基酸 ， 矿物质含量丰富 ， 食汤吃肉 ， 人体能很好的吸收这些营养成分 ， 以促进身体新陈代谢 ， 有效滋补身体 ， 改善身体虚弱症状 。
2、预防感冒：老母鸡汤中含有的特殊营养成分可以改善咽部血液循环 ， 促进呼吸道粘膜的分泌 ， 以保持呼吸道通畅 ， 及时清除呼吸道黏膜上的细菌和病毒 ， 可以预防感冒 。
3、促进骨骼发育：老母鸡汤中的微量元素丰富 ， 尤其是钙和磷的含量极多 ， 食用老母鸡汤能有效吸收利用这些营养元素 ， 起到补钙作用 ， 有助于促进骨骼发育 ， 增强骨密度 ， 对骨质疏松和关节痛起到缓解和治疗作用 。
【母鸡汤的功效与作用 女人喝母鸡汤的功效与作用】4、增强体力：老母鸡汤中的蛋白质含量也很高 ， 种类多 ， 并且易被人体吸收利用 ， 摄入足量的蛋白质 ， 可以增强体力 ， 强身健体的 ， 对营养不良 ， 畏寒 ， 易疲劳 ， 贫血有很好的调理作用 。
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