1、食材：芹菜、豆腐干、油、盐、料酒、生抽 。
2、芹菜和豆腐干洗净 。
【芹菜炒豆干怎么做? 芹菜炒豆干怎么做好吃】3、芹菜切成段豆干切成和芹菜差不多的条 。
4、锅中放水 ， 加点盐烧开 ， 放入芹菜焯水后捞出过凉 。
5、锅中放油烧热 ， 下入豆干翻炒 ， 加生抽和料酒翻炒 。
6、放入芹菜翻炒至熟 。
7、加盐调味出锅 。
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