期限不超过3个月 , 服用时少吃蜜饯和糖果最近 , 欧盟对含有甘草的食品标签标示作出新规定:饮料中甘草酸含量超过标准 , 食品标签的成分列表后应加上“含有甘草”字样;糖果中甘草酸或铵盐含量高于4克/千克的 , 在成分列表后还应加上提示信息“含有甘草———高血压患者应避免过量摄入” 。可见 , 警惕甘草引起的高血压 , 已经引起了广泛的重视 。
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甘草使用十分广泛俗话说“朝中国老 , 药中甘草” , 意思是甘草就像国老一样 , “德高望重”、“功勋卓著” , 是一种近乎完美的、作用强大、使用广泛的药物 。
中医认为 , 甘草有“补脾益气 , 润肺止咳 , 缓急止痛”等功能 , 广泛用于治疗呼吸系统、消化系统、心血管系统和内分泌系统的各种疾病 。
另外 , 甘草还有“缓和药性、调和百药”的功效 , 也就是说 , 甘草既能够缓和药力过于猛烈的药物之药性 , 使它们药力温和而持久 , 如附子配甘草;又能够协调某些药性相反的药物在人体内的作用 , 如温燥之药干姜配苦寒之药黄连时 , 也会加入甘草 。如果说中医配方讲究“君臣佐使” , 那甘草绝对是使用频率最高的“佐使药” , 有时候还当上了“君药”或者“臣药”(起主要的治疗作用的药物) 。
可以说 , 甘草的使用范围之广 , 令人乍舌 。有人统计医圣张仲景《伤寒杂病论》中的处方256个 , 含甘草的处方就有154个 。此外 , 由于甘草有祛痰止咳的功效 , 因此常用来治疗风寒咳嗽、风热咳嗽和寒痰咳嗽 , 复方甘草合剂就是一个使用非常广泛的止咳良方 。
由于甘草有防止肝硬化、降低转氨酶的作用 , 因此许多护肝的药物 , 比如甘利欣等 , 都含有甘草或者甘草甜素 。
实际上 , 甘草在我们的生活中无处不在 , 女生们平时爱吃的“小零嘴” , 例如糖果、梅子、陈皮、橄榄等 , 几乎都添加了能够带来甜味的甘草 。但欧盟的规定是怎么回事呢?
甘草有“小毒”
【?长期用甘草,当心血压高】其实 , 古代就有本草学家指出甘草“有小毒” , 一次使用量不宜过大 。甘草“味甘” , 凡是甘味的药品 , 起作用都比较迟缓 , 不能治疗急症 , 还能妨碍消化功能 , 加重各种“湿证”的症状 。此外 , 甘味还可能导致“肾气”受损 , 因而“肾病禁甘” 。可见 , 即使根据中医学说 , 甘草的作用也不是万能的 , 禁区很多 。
目前对甘草药理作用的研究更上了一个台阶 。甘草主要含甘草甜素 , 可水解成甘草次酸 。甘草次酸的化学结构和作用都类似于肾上腺皮质激素 。大家都知道 , 长期服用激素可以引起血压升高等等 , 因此 , 甘草虽然属于天然植物 , 相对比较安全 , 但长期滥服甘草的话 , 还是会产生全身浮肿、血钠浓度增高等现象 。长期的水肿加重了心脏和血管的负担 , 加上高浓度钠离子对血管壁的损害 , 最终导致高血压发生 。
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