桃胶雪燕怎么煮 桃胶雪燕怎么煮才有胶

1、食材:桃胶15g , 雪燕5g , 枸杞5g , 红枣片10g , 黄糖适量 。
2、将桃胶 , 雪燕分别放入碗里 , 加入8-10倍的水 , 浸泡10小时以上 , 中途可以多换几次水挑出杂质 , 由于食材粘性较强 , 杂质附着在上面也比较难清除 , 所以要保持耐心 。
3、食材泡发好了之后 , 把桃胶先加水放到炖锅里 , 慢火先炖15分钟 。
4、然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖 , 红枣和枸杞一起加入炖锅 , 慢火再炖20分钟即可 。
【桃胶雪燕怎么煮 桃胶雪燕怎么煮才有胶】5、放入牛奶或者椰汁 , 美味可口又美容养颜的炖品就做好了 , 炎热的夏天 , 还可以放在冰箱里冷藏一会 , 放上自己喜欢的水果 , 营养又解暑 。

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