1、五黄：即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒；五红：即烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒 。
2、端午典故：传很久以前 ， 玉帝宣布 ， 天上的毒虫要等到春雷响第一声之后才可以到人间去 ， 那时候 ， 人间气温回升 ， 毒虫才不会被冻死 。五种毒虫这时下凡还嫌天冷 ， 于是就相约着待端午节天气暖和时再一起去为害人间 。这五种毒虫分别是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣和壁虎 。它们刚到一户人家门口 ， 就听到这家女主人说 ， 快吃 ， 这是油炸的五毒 。五毒听后大吃一惊 ， 趴到窗口一看 ， 只见桌上放着五种红色的菜 ， 五毒看了以为是炸的自己的同类 ， 吓得魂飞魄散 ， 夺路而逃 。这一年 ， 这里的人家就很少遭遇五毒侵扰 。此后 ， 人们都在端午这天吃五种红颜色的菜来吓退那些有毒害虫 ， 希望它们不进自己家里 。【端午节五红指的是什么 端午节五黄五红是什么】
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