家里怎么做爆米花家里怎么做爆米花窍门 _爆米花

1、食材：爆花小玉米 150g、玉米油 30ml、淡奶油 100ml、奶粉 5g、巧克力 100g、牛奶 100ml、白砂糖 100g
2、热锅倒油，下爆花小玉米，中火加热一分钟。
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3、待有噼啪声，盖上锅盖，晃动锅子使受热均匀。
4、盛出冷却待用。
5、混合淡奶油、奶粉、白砂糖，中小火加热，持续搅拌。
6、趁热拌入爆米花。
7、巧克力和牛奶混合，小火熬煮，充分搅匀。
8、趁热拌入爆米花。