人们在逛超市的时候 ， 经常能看到橄榄果脯干再出售 ， 而且价格还不低 ， 但新鲜橄榄在市场上销售时价格却不高 ， 于是有些人就想自己在家中制作橄榄果脯干 ， 只是对它的制作方法还不了解 ， 你看我会为大家介绍这方面的知识 ， 能让大家轻松学会橄榄果脯干应该怎么做 。
2、把得到的橄榄果果肉与适量的冰糖放在一起 ， 加少量清水一起入锅 ， 用大火加热煮开 ， 在煮的过程中要不断搅拌 ， 让锅中的冰糖完全化开 ， 等锅中的水熬干以后再用小火慢慢熬 ， 熬到橄榄果肉的表面都出现白色的糖沙 ， 这时关火取出降温 ， 降温以后就是做好的橄榄果脯干 。【橄榄果脯干如何做 橄榄果脯干如何做甜品】
2、这时需要用中火煮30分钟 ， 随后再放入150克白糖 ， 放糖以后要边煮边搅拌 ， 防止粘锅 ， 冷锅中的糖叶浓缩粘稠后把糖也里去 ， 然后再把橄榄果入锅 ， 反复炒干 ， 取出以后让它自然降温 ， 这时自制的橄榄果脯干就已经做好 ， 想吃的时候可随时食用 。
上面为大家介绍了橄榄果脯干的制作方法 ， 能让大家了解橄榄果脯干应该怎么做 ， 如果大家平时也喜欢吃这种休闲零食 ， 就自己购买新鲜橄榄果回家制作吧 ， 做成的橄榄果脯干成本低口感好 ， 而且食品安全也能得到的保障 。
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