井盐|去年才通高铁，这座“十八线”国内小城，凭什么就火到了国外？( 二 )
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还记得小时候，一到元宵节，就会提着自己的小灯笼去看灯。
灯区上空悬挂彩索，整条街密置彩灯数万盏，望之蜿蜓，如双龙飞走。
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还有市民社团及艺人上街化妆游行，表演各种舞蹈、杵歌...
灯烛灿烂，好不热闹。
但现下，这种仪式感好像在慢慢消逝。
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年年岁岁花相似
岁岁年年灯不同
其实灯会对很多人来说代表了一种情怀。
比如《大明宫词》里，周迅饰演的太平公主和薛绍就是在灯会初见，一眼误终身。
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《仙剑奇侠传三》里，16岁的紫萱，戴着面具逛灯会，与留芳相遇，两人从而展开了三生三世的爱恋。
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从古至今，灯会造就了无数经典，也承载了很多美好的寓意和祝福。
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所以，若你还想再彻底感受那太平盛世，富贵风流的氛围，就来自贡走一遭，看一看吧。
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灯之城
龙之乡
盐之都
这是世人对自贡的称赞。
除了灯之外，自贡最出名的应该就是“盐”。
这里以盛产井盐闻名，素有“盐都”之称。
▽燊海井
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自贡井盐的采卤制盐史，可上溯到东汉章帝时期，已有两千年的历史。
井盐味纯正，无苦涩味，色白，是非常好的调味品。
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就连李子柒曾经驱车7个小时来到自贡，亲自学习制盐。
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这里不仅凿成了世界第一口超千米深井——燊海井。
还拥有中国井盐生产历史上最高的——达德井天车。
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提取、熬煮卤、分离杂质、炼制、淋饱和盐水、存精、验盐...
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每一个步骤都能展现古人千年沉淀的制盐智慧。
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最后当洁白的食盐出现在眼前时，让人感慨万千。
盐作为百味之首，是百姓生活的重中之重。
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正如李子柒所说的：
作为百味之首，从夙沙氏煮海为盐，经历海盐、湖盐、井盐。
小到改变食物味道，大到支撑曾经的社稷财政，盐这粒小小的晶体，见证着中国历史，从不缺席。
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