（2）牛科动物的一般都体质强壮，有适合长跑的腿，脚上有4趾，但侧趾相比鹿类更加退化，适于奔跑 。
（3）通常情况下，1岁以后的公牛和母牛的头骨上都长有一对粗大的角，角的形状在各品种之间都有所不同，但基本都是由额骨突起衍生出来形成的对称骨枝 。
2、牛的常见种类
（1）普通牛
分布较广，数量极多，与人类生活关系非常密切 。
（2）牦牛
毛长过膝，耐寒耐苦，适应高原地区氧气稀薄的生态条件，是中国青藏高原的特有畜种，所产奶、肉、皮、毛，已经成为当地牧民的重要生活资源 。
（3）野牛
如美洲野生牛，欧洲野生牛等 。可与牛属中的普通牛种杂交，产生杂交优势，为培育新品种提供有用基因 。
（4）水牛
是水稻地区的主要役畜，在印度还能兼作乳用 。
（5）黄牛
【比利时蓝牛寿命 牛长什么样子?比利时蓝牛中国能养吗】角短，毛短，皮毛多为黄褐色或黑色 。多用来耕地或拉车，肉可食用，皮可以制革，是重要役畜之一 。
二、比利时蓝牛中国能养吗
1、比利时蓝牛适合在中国饲养吗
比利时蓝牛是定向育种的产物，不适合在中国养殖 。曾在中国山东省试过繁殖比利时蓝牛，但由于后代遗传不稳定，杂交程度低，肉质不佳，失去了比利时蓝牛本身的优势，因此饲养人员放弃在中国养殖比利时蓝牛 。
2、比利时蓝牛特点
（1）比利时蓝牛，原产于比利时，是比利时当家的肉牛品种 。该牛适应性强，具有早熟、温驯，肌肉发达且呈重褶，肉嫩、脂肪含量少的特点 。现已分布到美国、加拿大等20多个国家 。
（2）比利时蓝牛肉体大，肌肉发达，表现在肩、背、腰和大腿肉块重褶 。头呈轻型，背部平直，尻部倾斜，皮肤细腻，有白、蓝斑点或有少数黑色斑点 。成年母牛平均体重725kg，体高134cm；公牛体重1200kg，体高148cm 。
（3）另外，比利时蓝牛的肉质肌纤维较细，蛋白含量高，胆固醇少，食用价值很高 。
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