对中国菜的误解
日本人很喜欢吃中国菜，在日本的大多数城市基本都能找到中餐馆，而在很多的日本动漫之中也能够见到中国料理的身影。
虽然非常喜欢，但是对于中式料理，日本人的误解似乎是非常深刻的。
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以为“鱼香”是种调料
在《中华小当家》之中，小当家参加特级厨师的竞赛，用一种叫做“鱼香”的调味料去炖煮鲷鱼肉卷，说是他老家四川的特产。
按照他的介绍，因为四川离海很远，吃不到海鲜，所以用各种淡水鱼制作出了独特的调味料也就是鱼香，用这个鱼香做菜，能让菜肴有海鲜的感觉。
然而实际上，鱼香只是川菜百味之中的一种味型，靠的是调味料调味，四川压根儿就没有什么叫作鱼香的调味料，鱼香茄子、鱼香肉丝之中，也没这玩意儿。
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以为麻婆豆腐里有“麻婆”
《中华小当家》之中，麻婆豆腐是一道非常重要的菜肴，也是一切的开端。
其实麻婆豆腐也是最受日本人喜欢的中国菜之一，但是对于麻婆豆腐的做法，日本人却有相当大的误会，做出来的麻婆豆腐可谓是有些诡异。
按照动漫中的介绍，制作麻婆豆腐需要在其中加入麻婆酱，所以才叫麻婆豆腐，甚至于还有什么所谓的“麻婆就是我们的活力泉源”这么奇怪的说法。
而真正四川的麻婆豆腐，只是因为清末发明这道菜的人姓陈，外号陈麻婆。
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八大菜系变成四大口味
众所周知，中国菜多姿多彩，而主流上有八大菜系，即川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、湘菜、闽菜、徽菜跟浙江菜，除此之外，还有不少地方菜系。
但是在《中华小当家》之中，八大菜系只剩川菜跟广东菜，然后莫名其妙加上了所谓的北京菜还有上海菜，这四样变成了中国的“四大地方口味”。
实际上，北京是出了名的美食荒漠，而且向来被视作鲁菜分支。
而现实中的上海菜被称作本帮菜，并且本帮菜流行的地域非常小，并不算受欢迎。
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对于服饰的误解
在很多的日本动漫之中，都会出现中国服装，或者直接出现中国人。
但是这些中式服饰，几乎都有个共同特征，那就是基本都是清朝的样式。
《蜡笔小新》当中，小新一家曾经前来中国游玩，小新当即就换上了一套马褂，戴上了一顶瓜皮帽，完完全全就是一个清代时期的模样，就差个辫子。
而《樱桃小丸子》之中，小丸子的中国印象，也还是清朝时期的模样。
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以为中国人都会功夫
中国功夫在国际上是非常出名的，隔壁的日本自然也是这样。
西方人都以为中国人大多数都会功夫，而在日本的动漫里面，也是如此，很多日本动漫之中的中国人形象，或者跟中国有关的形象，都会很高的武功。
比方说，《圣斗士星矢》之中的紫龙，就是在庐山学习武功，他的打扮也都是传统的中式马褂的衣服，而其他很多的动漫之中也是如此。
可以这么说，日本动漫之中，懂得武功甚至法术的中国人，占到了很大一部分。
【 中国文化|看过的日本动漫之中，有哪些对中国文化的误解呢？】
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