1、虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切成小朵 。把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中,搅拌均匀,腌制10分钟 。熟西兰花,热油炸虾,炸至变红微缩,捞出沥油 。
【干基围虾简单做法 干基围虾的做法】2、蒜末煸香,放入番茄酱、糖、黑胡椒、盐和水 。放入炸好的大虾,大火烧至收汁即可 。
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