1、主料：木耳适量、笋干适量、豆腐适量、鱿鱼适量、番茄适量、秋葵适量 。
2、辅料：蘸料适量、姜适量、油适量、盐适量 。
3、鱿鱼切十字花刀，鱿鱼须厚的地方也划开，加入料酒腌制十分钟 。
4、木耳、笋干、豆腐皮用水泡发（笋干提前一晚泡的），全部配菜和葱姜蒜洗切好 。
5、热锅下油，放入姜蒜和花椒爆香 。
6、放入番茄翻炒 。
7、番茄炒软后倒入红酸汤底料 。
8、炒到番茄软烂、浓稠后倒入水，把所有食材淹没 。
9、水烧开后继续煮几分钟，再放入不易熟的木耳和笋干，煮几分钟再下蟹味菇、大葱 。
10、等锅里食材7、8成熟了再下干豆皮 。
11、下了干豆皮后煮两三分钟，放入鱿鱼和秋葵 。
12、再次烧开后一分钟关火 。
【酸麻水煮鱿鱼怎么做好吃视频 酸麻水煮鱿鱼怎么做好吃】13、蘸料都放一个小碗里，再加入葱花和煮好的酸汤 。
相关经验推荐
- 鱿鱼海参汤的做法大全 参杞海参鱿鱼粥的材料和做法步骤
- 牛肾怎么吃 牛肾的吃法
- 海鲜鱿鱼粥做法大全家常做法 蛤蜊鱿鱼海鲜粥的材料和做法步骤
- 姜葱炒鱿鱼的做法 姜葱炒鱿鱼的做法广东做法
- 红糖枸杞水煮多久 煮红糖枸杞水的步骤
- 元宵煮多久能熟 冰冻汤圆用开水煮还是冷水煮
- 饺子冷水煮还是热水煮 饺子冷水下锅好还是热水下锅好
- 冻饺子开水煮还是冷水煮 一般速冻饺子煮几分钟
- 做菜大全 家常菜 鱿鱼的家常做法
- 香煎鱿鱼仔如何做 香煎鱿鱼仔如何做才好吃