1、主料：鸡胸肉半斤 。
2、辅料：面包糠适量、鸡蛋一个、糯米粉一勺 。
3、鸡胸肉洗干净切条 ， 用盐 ， 鸡精 ， 生粉拌匀入味 。
4、加一勺糯米粉搅匀 ， 打一个鸡蛋搅拌均匀 。
5、把前面处理好的鸡柳放到面包糠上 ， 均匀沾上 。
6、放油锅里面炸 ， 全程小火 ， 煎到鸡柳变成金黄色 ， 不要一直翻 ， 等等一面变黄了再翻 ， 不容易碎 。
【黄金鸡柳的做法 黄金鸡柳的做法视频教程】7、等凉了就可以吃了 。
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