【香辣猪杂粥 猪杂粥火锅】香辣猪杂681粥相信大家在平时都有听说过吧，下面随处小编一起来回顾一下该粥的有关知识 。
香辣猪杂粥的做法猪红，猪肝，猪舌，猪肚过水备用.再热一锅水，再回放猪杂入热水裡加一大把青葱
煮沸后开小火慢火焖，另用一支干锅放入米干炒至微黃备用(干炒不放油，此作用使粥吃起来有口感，粥水又清而不濁).再倒炒过的米入猪杂汤里滚后转開小火要轻轻不停的搅拌免得会糊底，下盐，糖，味精调味煮大约一个小时把猪杂捞出切片备用，再慢火把米再煮大约半小时至米完全开花，即成粥底.粥底先装碗，加上猪杂片，红油，干葱，葱絲，洋葱絲，香菜絲，红辣椒即可开吃!又香又辣又甜的猪杂粥，吃时可放些柠檬汁更添加猪杂粥的香辣味，也可配些香菜即可減少油腻与增加清香….如加个老油條会更妙.
注意事项注：猪杂胆固醇含量很高，为了健康只可偶尔开次小荤不宜多吃，祝大家吃得开心…
红油制法：大火热油后，再转开小火，放辣椒粉，一点盐小火热不停搅拌大约十分钟后即成(红油制法随你喜欢有人放花椒，也有人放鱼露，虾酱或其他香料与调味料).
相关经验推荐
- 鲜玉米粥怎么做好吃 鲜玉米粥怎么做好吃窍门
- 小米南瓜山药枸杞红枣粥的功效 小米山药红枣南瓜粥的功效
- 天麻粥 天麻粥治什么病啊
- 银鱼瘦肉粥 排骨银鱼粥
- 木耳粥的做法大全 木耳杂粮粥的功效和做法
- 凉拌青椒鸡丝 鸡丝青椒粥
- 五谷杂粮养生粥的做法与功效 五谷杂粮粥的做法和功效
- 粳米粥的做法和功效作用 粳米粥的做法和功效作用及禁忌
- 赤小豆粥的做法和功效 赤豆粥做法和功效
- 鸡肝粥做法和功效视频 鸡肝粥做法和功效