海鲜南瓜面疙瘩 海鲜南瓜面疙瘩的做法

相信对于海鲜南瓜面疙瘩粥海南的朋友会比较熟悉吧,下面让我们一起来学习一下 。

如今是时代不同了,即便要做点复古的东西,也得添加点时尚的元素进去,唱不会京腔就唱京歌,一样有韵味,还能伴个街舞 。所以老萨的面疙瘩就必须得改良了,结果大获称赞 。
海鲜南瓜面疙瘩粥的材料南瓜,鸡蛋一个,色拉油一小勺,香油,蛤蜊,鱿鱼须,虾仁,番茄,小白菜,干辣椒,蒜茸
【海鲜南瓜面疙瘩 海鲜南瓜面疙瘩的做法】
海鲜南瓜面疙瘩粥的做法1.面疙瘩的做法:南瓜,切开蒸熟 。
2.蒸熟的南瓜放入粉碎机打成南瓜汁 。
3.面粉里加鸡蛋一个,南瓜汁一杯,色拉油一小勺 。
4.搅拌成面糊(俺用电动搅拌机搅的,搅到起劲 。
5.烧一锅开水,改小火保持水温,然后一勺一勺下面糊,轻轻推动不让粘底,面疙瘩浮起了就捞起浸在凉水里 。全做好以后沥去水分,拌点香油 。(效果出奇好,看上去似乎像炒鸡蛋,还是土鸡蛋,黄灿灿的 。
6.海鲜面疙瘩的配料:海鲜:蛤蜊、鱿鱼须、虾仁等 。
7.蔬菜:番茄、小白菜
8.香料:干辣椒、蒜茸
9.做法和下汤面一样,先烧水,水开了下面疙瘩 。然后另起一小锅,油锅下香料爆香,然后将鱿鱼须(事先用开水烫一下)、虾仁和蛤蜊一起炒一下,放入面疙瘩锅内,再加些小白菜、番茄片,调味煮开就成了 。
10.做好的海鲜南瓜面疙瘩汤

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