炸的热狗怎么做油炸热狗怎么做 _生活百科

1、材料：热狗、6条、竹签、6根、炸粉：低筋面粉、1/2杯、玉米粉、1/2杯、香草粉、1/8茶匙、细糖、2大匙、奶粉、1大匙、鸡蛋、1个、水、100㏄、泡打粉、1/2茶匙。
2、调味料：蕃茄酱、2大匙。
3、将热狗用竹签串起，备用。
4、炸粉调成粉浆备用。
【炸的热狗怎么做油炸热狗怎么做】5、热油锅，待油温烧热至约120℃，将热狗沾裹上粉浆后下锅炸，中火炸约3分钟至表皮成金黄色时捞出沥乾油挤上蕃茄酱即可食用。