可以将新鲜花蛤倒入装有淡盐水的盆中 ， 静置等待其吐沙;也可以直接用50℃左右的温水浸泡花蛤 ， 它们会因为感受到危险而张开壳从而达到吐沙的效果 ， 十分钟即可;还可以在水中滴入食用油 ， 让花蛤因为缺氧而张开壳 ， 此方法需要多次换水 。
如何让花蛤吐沙又快又干净
文章插图
1、淡盐水浸泡法
新鲜的花蛤买回家后 ， 我们可以将其倒入一个盆子中 ， 盆中接上清水 ， 并加入食盐 ， 搅拌至盐化开 ， 然后将花蛤放入盆子中 ， 这种方法是比较简单且实用的让花蛤吐沙的方法 。
2、温水浸泡法
想让花蛤更快的吐沙 ， 我们可以准备一盆温水 ， 水温在50度左右 ， 即喝起来不烫口但手摸起来比较热的温度 ， 将花蛤放入装有温水的盆中 ， 在温水环境中花蛤会感觉到危险而张开壳吸收水分 ， 十分钟左右就可以快速吐沙完成 。
3、滴食用油法
【怎样使花蛤吐沙更干净 如何让花蛤吐沙又快又干净】将花蛤倒入盆中 ， 加入清水 ， 然后滴入一些食用油 ， 不需要太多 ， 食用油是不溶于水的 ， 油覆盖的水面会隔绝空气 ， 花蛤在水中会觉得缺氧 ， 从而打开壳呼吸 ， 这样就可以达到吐沙的效果 。可以多换几次水 ， 不能让油覆盖整个水面 ， 容易造成花蛤窒息死亡 。
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