家庭冬菜选用的是大白菜，蒜头和盐为主要材料 。首先将大白菜洗干净后晾晒干，最好是风干，不要留有水分 。将大白菜切成碎丁，准备密封容器，铺一层白菜撒一层盐，大蒜头剥皮最后覆盖在白菜上，密封放置在避光干燥的环境，腌制1个月即可 。
家庭冬菜的制作方法
文章插图
准备材料：2颗大白菜，食用盐适量，大蒜头2个 。
1、首先将挑选好的白菜掰开，将里面的每一片白菜叶子都洗干净，放在室外晾晒直至白菜变得比较柔软 。
2、家里准备一些能够密封的小容器，将容器中清洗干净后吹干，要保证容器中无油无水 。
3、将晒好的白菜切碎，放入盆中，均匀的撒上盐搅拌好，将大白菜搅拌均匀，等到大白菜第一次出水 。
【冬菜的制作过程 家庭冬菜的制作方法】4、继续撒入盐，铺撒均匀，再将大蒜剥皮切碎，撒入大白菜中搅拌均匀，最后装入容器中，密封保存1个月就可以取出来吃了 。
相关经验推荐
- 八爪鱼的营养价值禁忌 八爪鱼的营养价值禁忌生吃
- 叙永南城幼儿园在哪里 叙永永宁幼儿园是不是都可以去读的
- 智能工厂中的机器人技术特点是 工业机器人在智能制造中包括
- 冀州是现在的哪个城市 三国冀州是现在的哪个城市
- 宿迁的身份证号码 宿迁怎么变更身份证号码?
- 五仁月饼英语怎么说 月饼英语怎么说
- 黄的长裙蓬松的头发是什么梗
- 预防酸雨的宣传标语有哪些 保护环境人人有责请你针对预防酸雨拟一条宣传标语
- 公民姓名变更的条件 宿迁公民变更姓名需要符合哪些条件
- 人生感悟的哲理说说精选句子 人生感悟的哲理说说精选