每年吃大闸蟹的季节是从9到11月份 ， 进入九月是吃螃蟹的好季节 ， 其中10月吃母蟹最佳 ， 11月吃公蟹最佳 ， 从11月下旬开始大闸蟹就会慢慢变得不好吃 ， 这时正是雌雄大闸蟹进行交配的时期 ， 肉就没那么嫩了 ， 蟹黄和蟹膏也没了 。
每年吃大闸蟹的季节几月到几月
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秋风起 ， 蟹脚肥 ， 9月螃蟹最肥美 ， 每年从9月份到11月份是吃大闸蟹最好的时间 ， 这个时间段的大闸蟹 ， 不仅蟹香浓郁 ， 而且肉质鲜嫩 ， 营养价值也比较高 。10月吃母蟹最佳 ， 这个时候的母蟹蟹黄最厚 ， 蟹黄中的营养物质十分丰富 ， 富含人体所需的多种营养成分 ， 而在十月份以后 ， 母蟹蟹黄开始发硬 ， 就没那么好吃了 。
而公蟹在11月吃最佳 ， 11月公蟹脂肪渐渐堆积起来 ， 长成了蟹膏 ， 这个时候的蟹膏膏脂厚腻 ， 肉丰味美 ， 也是最粘稠浓郁的 。
分辨公母蟹的方法
1、公蟹的腹部是三角尖形的 ， 而母蟹的腹部是圆形或者椭圆形的 。
2、公蟹的脐部又尖又窄 ， 母蟹的脐部又宽又圆 。
【每年吃大闸蟹的季节几月到几月好 每年吃大闸蟹的季节几月到几月】3、母蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛 ， 而公蟹八条腿上都有密集的绒毛 。
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