香菇鸡腿粥的做法其实很简单 ， 该粥的材料也是平时常见的 ， 下面就让小编来给大家具体介绍一下香菇鸡腿粥的做法 。
3.鸡腿肉也切丝 ， 用盐、白胡椒粉、淀粉 ， 一点水腌上 。
4.等粥煮到米开花之后 ， 放入香菇丝 ， 再继续煮到粥粘稠了 ， 就把鸡丝下锅 ， 滑散开 ， 再煮5分钟左右就可以了 。
5.鸡腿肉不怕就煮 ， 所以要多煮一会也不会老的 。然后放适量盐、白胡椒 ， 最后撒上香菜或者香葱就可以了 。
做香菇鸡腿粥的小诀窍真的是香香又暖暖啊!
一般人都可食用
1、老人 ， 病人 ， 体弱者 ， 贫血患者更宜食用;
2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食 。
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食 ， 会导致腹泻;
与芥末同食会上火 。
1、担心肥胖的人们 ， 只要把鸡腿的皮剥掉再食有 ， 即可减少热量的摄取 。
2、为了便于摄取铁分 ， 可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质 。如此一来便更具效果 。如果是油炸时 ， 一定要加入柠檬汁 ， 或把肉撕碎后淋上醋食用 。
3、在烧煮之前 ， 应将整只鸡腿用叉子插洞 ， 如此较容易熟透 ， 也比较容易使味道渗透 。
4、常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症 ， 而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能 ， 提高免疫力 ， 防止感冒和坏血病 。
5、以营养的观点来看 ， 食用嫩鸡倒不如吃成鸡 。为了便于摄取铁分 ， 可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质 。如将腿肉与桔子一起煮 ， 可使肉中的脂肪变得软可口 ， 且提高铁分的吸收率 。
性平、温、味甘 ， 入脾、胃经;
可益气 ， 补精 ， 添髓;
【香菇鸡腿粥做法 香菇鸡腿粥做法窍门】用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。
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