地瓜如何存放才不会腐烂地瓜怎样保存才不会烂 _标签

地瓜是粗粮的一种，食用对身体健康有利，但地瓜水分、糖分都很高，容易腐败。想要保存地瓜可以切片晒干保存、通风保存、地窖保存以及保鲜库保存这几种方法。储存前，可以先将地瓜在太阳下晒一段时间，以降低地瓜本身的水分，增加糖分。
地瓜怎样保存才不会烂

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1. 通风保存
通风保存是最常见的方法。将没有任何污物、损害破皮的地瓜放在通风、干燥的地方晾干，风干以后，再挑出有霉斑的地瓜。将好的地瓜用废旧的报纸包起来，避免地瓜之间的摩擦。准备一个干燥且干净的纸箱子，将地瓜一个一个放进去，再放一个pingguo苹果，最后把纸箱放在通风的地方就可以了。
2. 切片晒干保存

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【地瓜如何存放才不会腐烂地瓜怎样保存才不会烂】
将地瓜洗净，切成长片或者长条，放到房上或向阳、干燥的地方晾晒，晒干以后，用保鲜袋保存，吃之前用水泡一下即可。
3. 保鲜库保存
最科学的保存方法是保鲜库保存，它可以人工调控环境的湿度和温度，如果地瓜量大，可以建一个保鲜库，温度维持在12-14摄氏度，湿度90%左右。
4. 地窖保存