血糯米粥的做法总结起来就那么几步 , 下面看完小编为您准备的内容相信您就会了哦 。
调味:
冰糖 。
血糯米粥的做法【血糯米粥的做法 血糯米粥的做法和功效】 1、浸泡:血糯米、糯米 , 洗净 , 泡6小时 。(泡好的水直接烧)
2、花生:我喜欢较生的口感 , 所以泡1个小时 。喜欢酥烂的 , 和糯米一起泡 。
3、熬粥:大火烧开 。小火熬到起稠 。
4、桂圆:粥刚起稠 , 即下 。
5、调味:冰糖熬化 。
6、小火 , 所有材料一起,熬成喜欢稠度的粥即可 。
生活小常识 血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效 , 实用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用 。在严冷且干燥的冬天 , 年轻女性不妨适当食用血糯米 , 以起到养颜护肤的作用 。
中医养生理论以为 , 五色进五脏 , 即不同颜色的食品 , 它养生保健的功效也不同 。一般来说 , 玄色进肾 , 黄色进脾 , 白色进肺 , 青色进肝 , 红色进心 。
红色的血糯米 , 进心经 。按照中医学说 , 心主血 , 也就是说它的功效和滋补气血有关系 。服用血糯米可以借助收敛的功效 , 帮助治疗月经过多症 。
需要留心的是 , 血糯米由于黏性强 , 轻易生痰 , 所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功效较差者 , 不宜多食 。
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