擀面皮是一种风靡全国的美味小吃,很多人都想自己在家中制作擀面皮,只是对他的做法还不了解,今天我会为大家介绍擀面皮的做法步骤,想吃擀面皮的人快来学学吧 。
【擀面皮怎么做 懒人凉皮擀面皮怎么做】
2、在盆中放入清水,把揉好的面团放到清水中反复洗面团,把洗出的水倒入另外一个干净的盆中,一直到洗的水清澈为止,洗出的面积要放到干净的蒸锅中用大火蒸熟,大约需要蒸30分钟,蒸熟以后取出备用 。
4、擀好以后的面皮表面涂抹一层食用油叠在一起,入锅加热,烧开再蒸8~10分钟蒸好以后取出揭开降温,蒸好以后的面皮儿切成条状,再放入适量的黄瓜丝,放入切好的面筋,再加入准备好的调味料调匀,这时自制的擀面皮就做好可以食用了 。
上天为大家介绍了擀面皮的做法,能让大家学会擀面皮怎么做,以后大家再想吃擀面皮时再不用去外边购买,可直接在家中动手制作,只要按上面介绍的正确步骤去做,大家做出的擀面皮就会特别正宗特别好吃 。
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