鲜藕粥的做法大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢 。
由于山药中淀粉含量较高,因此在食用山药时,最好能用山药代替一部分主食,也就是适当减少主食的量,尤其是糖尿病人,以免带来能量过剩的问题 。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康 。
鲜藕粥的材料 大米150克莲藕250克猪瘦肉150克枸杞10粒淀粉适量食用油5克精盐0.25小匙味精0.25小匙
鲜藕粥的做法 1.莲藕洗净,削去外皮后切片,再用冷水浸泡;大米洗净用少量油拌匀;
2.猪瘦肉洗净切片,用淀粉拌匀备用;
3.将米放入粥锅,加水煮开,再放入莲藕片煮30分钟,最后加入猪肉片、枸杞及其余所有调味料煮10分钟即可 。
注意
【鲜藕粥的做法大全窍门 鲜藕粥的做法】 美容养颜,香稠可口 。藕片切好后要立刻浸入冷水中,以防止氧化变黑 。
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