炒地瓜怎么做好吃白地瓜怎么炒好吃又简单 _生活百科

1、用料：地瓜一个、植物油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜两瓣、白醋适量、青椒两个。
【炒地瓜怎么做好吃白地瓜怎么炒好吃又简单】2、将地瓜洗干净，切成条状物。
3、葱姜切碎，青椒切成丝备用。
4、起锅烧热，倒入植物油等待油变热，将姜蒜放入油锅中，大约半分钟出味后，加入地瓜。
5、加入青椒，等熟之后，加入少许白醋即可。